三色虾仁

鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是它特有的虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，所以虾是对人体非常有益的一种食物～

三色虾仁的用料

步骤1

将胡萝卜切丁，玉米和青豌豆是超市买的现成的，回家洗洗就好啦～准备好五颜六色的辅料，看起来就让人很有食欲呐

步骤2

我是买的冰箱大虾，回来自己洗净剥好去了虾线，然后倒少许白酒和一勺淀粉拌匀，提前腌制10分钟可以去掉虾的腥味、增加虾肉口感～

步骤3

锅内倒油烧热后倒入准备好的菜，翻炒2分钟。

步骤4

炒好三色辅料后直接倒入虾仁进行翻炒，加入少许盐调味，炒至虾仁变色即可。

步骤5

铛铛铛～成品图，给孩子吃也是极好的，食材营养丰富又让人很有食欲。

活虾最新鲜，没有的话就用冰鲜的大虾

随便看

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