凉拌金针菇~开胃小菜
凉拌金针菇~超级开胃的凉拌小菜，分享给大家 比买的更好吃~
凉拌金针菇的做法
步骤1
金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好
步骤2
将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水
步骤3
将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀
步骤4
然后淋在金针菇上即可~凉拌金针菇的烹饪技巧
1.金针菇焯一分钟足够了不然影响口感
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