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年糕
释义
年糕
年糕的用料
粘米 500g
糯米 200g
油 40ml
烫水 400ml
年糕的做法
步骤1
粘米和糯米搅拌均匀,将油倒入搅拌均匀,然后烫水一点一点的加入成面团,搞平放入蒸锅大火蒸熟20分钟,拿出抹油捣糕,边捣边抹油捣得越久越有Q劲;最后做成自己喜欢的款,OK
年糕的烹饪技巧
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更新时间:2025/8/5 15:12:39