清炒时蔬
清炒时蔬的做法
步骤1
1.鲜竹笋、扁豆角、干红椒滚刀切条备用。2.炒锅加油烧热，放花椒粒、干红椒段、葱丝、姜丝下锅煸香。3.加竹笋、扁豆角爆炒后，调入酱油、盐、鸡精后翻炒两下出锅。清炒时蔬的烹饪技巧
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