虾仁小丸子
宝宝辅食的做法
步骤1
生菜焯水。步骤2
把虾仁、生菜分别打成泥。步骤3
鸡蛋取蛋清，和打好的虾泥、菜泥，加少量生粉混着在一起，搅拌均匀。步骤4
锅里放水，水开后转小火，用小勺舀一勺一勺丢入水中。步骤5
漂起来的表示熟了，用漏勺捞出。宝宝辅食的烹饪技巧
虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是营养均衡的蛋白质来源。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
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