奶油菠菜
以前在餐厅里吃到过，今天家里的奶油正好快到期了，就拿来做菜了～菠菜爽滑，奶香浓厚，适合爱吃奶制品的人～
奶油菠菜的做法
步骤1
菠菜洗净，切段，方便食用。
步骤2
用盐水焯一下，去掉涩味，切忌煮过头，菠菜入水即熟，滤掉水分即可。
步骤3
面粉和奶油拌匀，奶油要分两三次倒入，避免有面粉团。
步骤4
最后倒入牛奶拌匀。
步骤5
用滤网过滤后倒入锅中。
步骤6
边加热边搅拌，煮至浓稠，加入2g左右盐。
步骤7
关火，倒入菠菜，用筷子拌匀后，再开火煮开即可。
步骤8
奶香浓郁的奶油菠菜就做好啦～
步骤9
可以直接享用～
步骤10
也可以加些芝士，用烤箱加热后享用～
步骤11
我家女儿也非常喜欢吃～奶油菠菜的烹饪技巧
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