油豆腐酿
油豆腐酿的做法
步骤1
切下玉米粒和葱段
步骤2
将冬菇泡软切成碎粒，油豆腐切开挖空中间。
步骤3
把猪肉剁成肉泥。
步骤4
全部放在盘子里，加酱油，料酒，生粉，芝麻油。
步骤5
均匀的搅拌，肉泥馅料搅成胶粘状。
步骤6
准备往油豆腐里填馅料。
步骤7
往里填的时候要把馅料按实点，不能有松动。
步骤8
大火蒸二十来分钟，出锅前淋上蛋青，再撒点葱花。油豆腐酿的烹饪技巧
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