木瓜炖奶

单亲家庭，最近语文课文和38节，都在营造母爱的气氛，儿子比较低落，希望甜品能让他开心一点

木瓜炖奶的用料

木瓜半只	牛奶 1袋
鸡蛋 2个	白砂糖少许

步骤1

鸡蛋，分离出蛋清，只用蛋清。蛋黄可以做蛋炒饭哦，金黄色的蛋炒饭诀窍就是只用蛋黄呵呵

步骤2

蛋清加牛奶，根据自己口味加糖，搅拌。家里没有搅拌器，多用几根筷子吧

步骤3

木瓜，勺子掏籽，皮削干净，切片

步骤4

木瓜片?牛奶蛋清液，放碗里，上蒸锅，凉水锅10分钟，热水锅7分钟

步骤5

出锅，半个我做了两碗呢，儿子和他奶奶一人一碗

步骤6

你也试试？

选木瓜很重要，很多人做这这道甜品，都说有苦味，其实是木瓜没选好

随便看

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