【微体】美丽心情彩虹慕斯

好丰富的色彩，把我们从单调中解救出来！彩虹好神奇，带来无限的想象和希望，还没来得及尝，这颜色已经让人迷醉了，心情瞬间好起来！

彩虹慕斯的用料

步骤1

饼干压碎后倒入融化好的黄油，充分混合让饼干都沾上黄油。

步骤2

用擀面杖或者平底的器具将饼干碎压平在模具里，放入冰箱里冷藏待用。

步骤3

吉利丁片在冷水中泡软，拿出来沥掉水。

步骤4

融化好的吉利丁液体倒入酸奶中搅拌均匀。

步骤5

奶油的打发一定不能过头，有纹路可以流动的状态就可以的了。混合了奶油和酸奶的慕斯液就做好了。

步骤6

用食用色素调出喜欢的颜色吧。

步骤7

每个颜色都沿着中心倒进去，自动会形成一个一个的圈。

步骤8

全部做好后放进冰箱里冷藏至少一个小时，让慕斯液完全凝固。

步骤9

用热毛巾包裹几秒钟后，垫个杯子，慢慢脱模。

步骤10

温热的刀可以切除平整好看的刀口，赶紧和朋友们分享吧！

1、奶油的打发一定不能过头，有纹路可以流动的状态就可以的了。

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