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烤香肠卷
释义
烤香肠卷
烤香肠卷的用料
香肠 10条
中筋面粉 500g
酵母 20g
牛奶 200ml
糖粉 20g
盐 1勺
鸡蛋 1个
烤香肠卷的做法
步骤1
将温牛奶倒入面粉中加入所有调味料一起揉成面团,方放在温暖处发酵至两倍大。
步骤2
加入适量的黄油揉成光滑的面团。
步骤3
面团光滑柔软可以开始制作。
步骤4
将面饼切成若干三角形备用。
步骤5
将香肠从宽处卷到窄处。
步骤6
卷成这样放在温暖处发酵至两倍大即可。
步骤7
醒发好的香肠卷刷上蛋液,洒上芝麻,放入烤箱上下火二十分钟左右。
步骤8
烤好的香肠卷。
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更新时间:2026/3/31 10:48:09