皮蛋拌黄瓜
皮蛋拌黄瓜的做法
步骤1
黄瓜，胡萝卜洗净，切成块。皮蛋先上锅蒸一下，凉了后切块。
步骤2
将黄瓜，胡萝卜，皮蛋放入碗中，加蒜末，剁椒，再加入两勺酱油，一勺陈醋，少许白糖，味精，拌匀即可。皮蛋拌黄瓜的烹饪技巧
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