炝锅面超级好吃版

我是山东济南人，我爱吃面食，也非常爱做面条。我知道我周围很多朋友不吃挂面，其实挂面很好吃的，赶快来试试吧！fighting!

炝锅面超级好吃版的用料

步骤1

食材准备。香菇切片，白萝卜切条（水萝卜也可）葱花切丁。

步骤2

中火，下花椒粒，煸出香味。

步骤3

放入葱花，炒三下。

步骤4

放入香菇片，翻炒几下

步骤5

放萝卜条再炒几下，加入味极鲜酱油接着炒六七下，这时候你会闻到好香吖

步骤6

立刻加入开水2L(因为我的烧水壶是2L)，其实要看你的面有多少，水少了会把面煮黏。

步骤7

放入挂面，因为我买的这个牌子的挂面盐分少，所以要放4g盐在汤里。等到沸腾了冒热气，打鸡蛋进去压压火。

步骤8

出锅前加醋（醋要沿着郭边倒，会更香）关火。爱吃蒜的同学，切两瓣蒜片趁着余温拌进面里。完成了盛出来，淋上香油。Ok!

没有白萝卜用其他萝卜也行，关键是别忘了加香油，太赞了

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