芦笋肠仔鸡蛋煎

这道急速早餐只需约5分钟左右，春天需要养肝，青色入肝经，素色青菜可以多吃！芦笋营养丰富配上鸡蛋，加上牛奶，一份快手早餐来临！

芦笋鸡蛋的用料

芦笋90克，韩式肠仔25克，鸡蛋一枚，油和黑胡椒适量，海盐一小撮

步骤1

材料准备

步骤2

小锅放水烧开，洗净芦笋，每根分两段，锅里加少许盐和一滴油焯熟芦笋，捞起放碟子上，这个步骤只需两分钟

步骤3

小锅放油烧热加入鸡蛋，肠仔煎一下

步骤4

肠仔煎好捞起放芦笋上

步骤5

鸡蛋煎至喜欢的程度铲起放芦笋肠仔上，撒少许海盐和胡椒粉

步骤6

5分钟就可以搞定

随便看

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