下饭神器

咸菜，好久远啊。物质贫乏的年代想必都会成为家家户户餐桌必备品。现在生活水平高了，反而会想起，口齿留香。哈哈～老公只要回家，婆婆每每做很多，我们吃着还要带着。今天的这个菜，是婆婆的秘方，我稍加改良添加了美极鲜，用陕西话赞一个就是：嘹咋咧。

下饭神器#美极鲜味汁#的用料

步骤1

咸菜疙瘩一个

步骤2

咸菜切成细丝，泡水，泡过水的咸菜丝不会过于咸。

步骤3

蒜苗，生姜切末，干辣椒。

步骤4

捞出咸菜丝，水控干净。菜上撒上蒜苗末，生姜末，白糖，辣椒面

步骤5

油烧熟，泼菜上。撒点味精，道上醋，加美极鲜。

步骤6

大功告成

步骤7

添加了美极鲜，果然美味。就稀饭，吃馒头，面条，绝对称的上下饭神器噢！

步骤8

Maggi

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。