圣女蛋挞

之前用蛋黄做过几次，蛮好吃的。可是每次蛋白都留下来没有什么用。今天干脆用全蛋实验实验了，估计蛋挞颜色就没有单独蛋黄好看了～

圣女蛋挞的用料

步骤1

准备好挞皮。我是放置一夜室温解冻的，听说不解冻直接烤也行，但是味道没有那么酥脆。

步骤2

准备材料

步骤3

碗里倒入淡奶油牛奶，搅拌均匀

步骤4

加入糖粉和炼乳。如果加细砂糖还要隔水溶化一下再使用哦

步骤5

搅拌均匀

步骤6

加入鸡蛋和低筋面粉

步骤7

搅拌均匀之后过筛。我过了两遍筛

步骤8

静置一会儿。等大气泡消掉一些，此时可以200°上下火预热烤箱十分钟

步骤9

准备切好的圣女果。

步骤10

把静置好的挞水倒入挞皮中。七八分满即可，我倒的有点多了

步骤11

放入圣女果，爱怎么放怎么放～

步骤12

放入烤箱，上下火200°左右烤25分钟

步骤13

出炉～颜色太诱人啦

步骤14

完工

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。