葱油拌面
我爱上海这座城市，每天清晨被江轮的汽笛声唤醒，鱼肚白的天空开始泛起微红，上海的一天便从此开启。上海作为老城，美食颇多，葱油拌面就是其中一个。跑遍大半个上海，只为一口葱油拌面……今天在这里教大家葱油拌面的家常做法，只为在北方也能吃上一口美味的葱油拌面
葱油拌面的做法
步骤1
细面条，下锅煮
步骤2
葱叶绿色部分，切段。锅内倒油，待油冒烟时，下入八角，花椒，微炒一下捞出。油锅内加入葱段，煎至焦黄，放适量生抽，老抽，糖，煮一分钟后关火，放到小碗里。
步骤3
将碗中的葱油舀两片到刚刚煮好的面上，搅拌均匀。一碗香喷喷的葱油拌面就完成啦葱油拌面的烹饪技巧
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