鲜奶椰丝小方

我家小甜妞说：“像果冻，像夏天的冰淇淋，软软的，QQ的~”哈哈，她形容的好多好多。。。总之，是特别好吃~超级简单，零失败！

鲜奶椰丝小方的用料

步骤1

我用的是乐扣，里面垫上了保鲜膜(外面要长一点，这样可以隔着按平整，也方便取出)底部撒上一层椰丝

步骤2

先将一半这样的牛奶里加入玉米淀粉搅拌均匀(搅拌好后，就可以加入剪碎的吉利丁片，也可以不加)

步骤3

剩下的牛奶我倒在小奶锅里，加入炼乳

步骤4

加入淡奶油拌匀

步骤5

小火加热至微微冒出一点小泡泡，倒入混合好的牛奶与玉米淀粉(边搅边倒)，不停地向同一方向搅拌至浓稠冒大泡泡

步骤6

快速倒入准备好的乐扣盒(一定要快速)，盖上保鲜膜轻轻按平，放入冰箱凉透即可

步骤7

倒扣在硅胶垫上

步骤8

切块撒上椰丝就完成了

步骤9

淡淡的椰蓉香，奶香~享用吧

随便看

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