韭黄炒肉丝
韭黄炒肉丝的做法
步骤1
把瘦肉切成肉丝
步骤2
活上淀粉和少量的盐腌渍几分钟
步骤3
韭黄切成段
步骤4
锅里加入油
步骤5
油热了放入腌好的肉丝，翻炒至熟
步骤6
盛出盘里
步骤7
准备好姜蒜花椒
步骤8
锅里放油倒入姜蒜花椒韭黄
步骤9
韭黄翻炒熟加入肉丝
步骤10
翻炒几分钟放入少量盐，生抽，盛出盘。韭黄炒肉丝的烹饪技巧
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