辣子鸡

步骤1

把鸡剁成小块，锅里放油，油热后放入葱姜干辣椒爆香，倒入鸡块爆香，在下入大料，爆到锅里没有水以后倒入味达美，料酒、耗油，炒一会在加水，炖到汤汁浓厚放入青椒，蒜，收工。