开心果磨牙棒

有机会试用金龙鱼的新品外婆乡小榨菜籽油，作为一个烘焙控，自然要先从烤饼干开始咯。最近过年，给家里小朋友做一点，既能当零食，大人们也可以在看电视的时候磨磨牙，加入了大量的开心果碎，非常香脆美味哦。

开心果磨牙棒的用料

低筋面粉 100克

开心果碎 20克

泡打粉 1/4小勺

盐 1/4小勺

菜籽油 1大勺

牛奶 50毫升

开心果磨牙棒的做法

步骤1

将低筋面粉、盐、泡打粉混合筛入盆中，再加入切碎的开心果，搅拌均匀；

步骤2

加入一大勺外婆乡小榨菜籽油和50毫升的牛奶；

步骤3

用手抓揉城均匀的面团；

步骤4

把面团放在铺了保鲜膜的案板上，上面再盖一层保鲜膜；

步骤5

用擀面杖擀成薄片；

步骤6

用刀切去多余的边角，整形成长方形；

步骤7

然后切成细长条；

步骤8

摆入烤盘，烤箱预热160度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-18分钟。

1、除了开心果碎也可以加入其它坚果碎，或者黑芝麻也可以； 2、牛奶可以用椰浆代替。