椰蓉奶棒面包的正宗做法、一、面团材料：、水、奶粉、盐、白糖、玉米油、鸡蛋液、高筋面粉、安琪耐高糖酵母、二、椰蓉馅材料：、玉米油、白糖、牛奶、鸡蛋液、椰蓉、三、刷面材料：、蛋黄、水怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

椰蓉奶棒面包的用料

一、面团材料：

水 100克

奶粉 8克

盐 2克

白糖 20克

玉米油 9克

鸡蛋液 25克

高筋面粉 200克

安琪耐高糖酵母 3克

二、椰蓉馅材料：

玉米油 12克

白糖 20克

牛奶 10克

鸡蛋液 25克

椰蓉 40克

三、刷面材料：

蛋黄少许

水少许

椰蓉奶棒面包的做法

步骤1

将面团材料按照顺序依次放入面包桶内。

步骤2

面包机发面程序。

步骤3

发面的时间我们来制作椰蓉馅。 ①取容器，放入玉米油12克、白糖20克搅拌均匀。 ②加入10克牛奶搅拌均匀。 ③加入25克鸡蛋液，搅拌均匀。 ④加入40克椰蓉搅拌均匀。

步骤4

面包机程序结束后将面团取出来整形。

步骤5

充分排气后。

步骤6

用擀面棒擀成大一些的长方形。

步骤7

在面团下方三分之二处，取椰蓉馅涂抹均匀，留出上方三分之一空白。

步骤8

从上方三分之一空白处向中间折起。

步骤9

再折过去，呈左图的长方形。

步骤10

慢慢擀开，呈大一些的长方形。

步骤11

用刀切成均匀的细条状。

步骤12

取一个长条，捏住两头扭转三圈，放到烤盘上，用手适当的压实一下。全部扭完依次放好，中间隔开距离，放温暖处发酵。

步骤13

发至2倍大。

步骤14

取出刷蛋黄液（蛋黄+水-----混合均匀即成）。

步骤15

烤箱200度预热，中层烤约15分钟左右即可。

步骤16

成品图。

椰蓉奶棒面包

椰蓉奶棒面包的用料

椰蓉奶棒面包的做法

椰蓉奶棒面包的烹饪技巧