云南凉菜—凉拌折耳根

凉拌折耳根的用料

步骤1

折耳根掐去黑色的两头，洗去须须

步骤2

再用盐水泡几分钟，然后掐成段，

步骤3

放酱油、盐、鸡精、麻油、辣椒粉、醋、蒜末洒上葱末即可。

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