胡萝卜鸡蛋饺子
大概可以包50个饺子足够2～3个吃。
胡萝卜鸡蛋饺子的做法
步骤1
可以自己擀皮或者买饺子皮，胡萝卜三根剥皮剁碎，大葱切碎，三个鸡蛋打散。
步骤2
中火油一定多放一些，油温五成热下鸡蛋，迅速用筷子打散，比较成型了开大火爆炒，将炒好的鸡蛋和生的大葱都放入胡萝卜碗中，放少许盐和生抽拌匀。
步骤3
包好的饺子隐约透着淡淡的红色可好看了！胡萝卜鸡蛋饺子的烹饪技巧
炒鸡蛋多放油。
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