番薯糍粑

想起了小时候番薯的味道，故乡的味道。小时候种过番薯。在山上的沙地里，挖番薯，然后做番薯糍粑吃，感觉农作后的收获是很幸福的味道。

番薯糍粑的用料

番薯适量	糯米粉适量
红糖粉适量

步骤1

紫薯和黄薯的味道不一样，紫薯是粉粉糯糯的，黄薯是甜甜的。混在一起特别香甜粉糯。蒸熟就好，然后用锅铲压烂。

步骤2

加上糯米粉和少量的水，揉成面团。至于比例，无所谓啦。想糯米粉多一些，口感就软一些，想番薯多一些，就会更香一些。

步骤3

把粉团堆成长方形，然后切成一小方块哦

步骤4

五颜六色真好看哈哈

步骤5

锅里放油，然后煎双面，一定要小火或文火

步骤6

最后，上盘，等热气悄悄减弱，撒上黄糖粉，就可以来吃。不要那么快撒，否则糖融化了。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。