红烧鸡脖子

红烧鸡脖子的用料

步骤1

要选择去皮的鸡脖子，洗净！

步骤2

备好以上材料！

步骤3

锅内倒入水，放入鸡脖子煮10分钟左右！

步骤4

捞出切段！

步骤5

锅内油烧热，放入冰糖，不能炒太久，久了会变苦……

步骤6

油化了，放入鸡脖子翻炒均匀！

步骤7

炒匀后，放入葱姜蒜炒香，倒入水，分别放入花椒，八角，香叶，桂皮，然后放入盐，鸡精，十三香，老抽，熬炖至收汁即可！

步骤8

出锅啦！

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