自制趣多多的正宗做法、黄油、红糖、细砂糖、蛋黄、全蛋、低粉、耐高温巧克力豆、泡打粉、盐、可可粉（可加可不加）怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

自制趣多多的用料

黄油 140g

红糖 60g

细砂糖 50g

蛋黄 1个

全蛋 1个

低粉 300g

耐高温巧克力豆 150g

泡打粉 2.5克

盐 0.5克

可可粉（可加可不加）

自制趣多多的做法

步骤1

先把所有食材称量好，黄油提前软化

步骤2

把红糖和细砂糖倒在一个容器里，混合，搅拌均匀

步骤3

将软化好的黄油倒入糖的混合物里，搅拌均匀，再加入全蛋，蛋黄，盐，用打蛋器打成均匀细腻的样子

步骤4

倒入低粉，泡打粉，用刮刀搅拌均匀后加入巧克力豆，切拌均匀。（我自己喜欢吃巧克力味的，所以加了少许可可粉，这个可可粉可以根据自己的口味，加不加都可以）

步骤5

烤箱预热5分钟，舀一勺饼干糊搓圆按瘪，放在铺好油纸的烤盘上，饼干之间留出缝隙，以防在烘焙过程中粘在一起，这些可以烤两批，每个饼干大约15克

步骤6

将饼干入烤箱中层，上下火180度烤15分钟就熟了，拿出来待其冷却后就可以吃了

步骤7

咬一口酥酥脆脆，加了可可粉的巧克力味更浓

步骤8

每次做吃的儿子都非常捧场，正在吃麻麻做的饼干