花生牛轧糖

老爸喜欢吃牛轧糖，所以特地找了方子试试，第一次做，担心不成功，配方都减了，做完感觉太甜，所以大家可以把棉花糖量减少，我用的孩子的配方奶粉，没有甜味（日本和光堂）

花生牛轧糖的用料

花生 100g	棉花糖 100g
奶粉 70g	黄油 25g

步骤1

全部材料，花生米我在不粘锅已经焙过了，然后去皮，把厨房水池弄的一团乱，当时没照相，

步骤2

放黄油，融化，开小火

步骤3

黄油融化加棉花糖，要不停搅拌，火一定要小

步骤4

差不多这个样子加入奶粉

步骤5

加入奶粉搅拌均匀，离火

步骤6

把花生米放进去，然后倒入烤盘，就算是不粘烤盘还是建议铺张油纸，这样比较容易脱模。上面也放一张油纸，然后用手压平，没有专业工具，

步骤7

放冰箱里冷藏2小时

步骤8

拿出来切块，包上糖纸，就成功了

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