排骨海带汤

晚上肚子饿了，喝完汤充充饥

排骨海带汤的用料

步骤1

将干海带泡在水里半小时。期间可以把排骨剁好。

步骤2

将两片生姜和排骨冷水入锅煮开。去掉血沫继续煮。去玩血沫以后将除海带和盐以外的所有料加入锅中。炖一小时以后加入海带，加盐调味，继续煮半小时。

步骤3

炖的差不多了就可以盛出来喝了。不过盛出来之前别忘了调一调味道。（我一直用中火炖。）

炖的越久肉越酥越好吃。各种调料我看心情放，但都不要放太多，看个人口味，调味料放太多就怕把肉本身的味道冲淡。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。