easy lunch～牛肉酱通心粉的正宗做法、牛肉馅、洋葱、蟹味菇、红彩椒、意面酱罐头、水、高汤料块、牛至粉、百里香粉、盐胡椒、糖、通心粉怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

easylunch的用料

牛肉馅 300g

洋葱 3/4个

蟹味菇 1盒

红彩椒 1个

意面酱罐头 1罐

水半罐

高汤料块 1块

牛至粉适量

百里香粉适量

盐胡椒适量

糖适量

通心粉每人180g-200g

easylunch的做法

步骤1

洋葱切碎、彩椒切丁、蘑菇洗干净出去根部

步骤2

橄榄油热后，放入肉馅和洋葱炒香，炒的过程可以放些胡椒和盐

步骤3

牛肉完全变色，洋葱炒出香味后，把蘑菇彩椒倒入锅中继续翻炒

步骤4

锅中加入意面酱罐头（品牌和口味可以根据自己喜好）和半罐头水，汤料、牛至粉、百里香，中火炖炖炖

步骤5

汤汁浓稠之后，最后放入盐、胡椒、糖进行调味。出锅后备用。

步骤6

煮面，这里介绍我用的微波炉煮意面的盒子，非常简单，非常好用！把面和水、盐放在盒子里，不盖盖子微波炉加热16分钟，最后再盖上盖子把水沥干就大功告成了！

步骤7

锅中放少量橄榄油，油热后把煮好的面和酱放锅中充分搅拌，就OK啦！

步骤8

吃的时候可以撒些tabasco和芝士粉，味道棒极了！

步骤9

如果酱和面有剩下的话，也可以DIY成芝士焗通心粉哦～加热后的肉酱通心粉放入烤盘，撒上马苏里拉奶酪，烤箱200度10分钟（芝士充分融化并稍微变色的程度）就OK咯！出炉撒上干欧芹碎，吃的时候建议搭配tabasco一起，可以开胃解腻更加美味！