红遍朋友圈的“糯米咸蛋”

这个红遍朋友圈的“糯米蛋” 简直是糯米控的福音啊！这个蛋的神奇之处在于有着粽子的香糯又流着澄黄的咸鸭蛋油吃起来美味营养、又不麻烦虏获了不少男女老少的心，有糯米、有腊肉、还有大大的咸蛋黄

糯米咸蛋的用料

步骤1

先将糯米洗淘，浸泡4小时以上，沥干水分

步骤2

腊肠、玉米、香菇、葱、全部切粒备用

步骤3

把沥干水份的糯米与切材料拌匀，加入适量酱油，香油

步骤4

生咸鸭蛋敲一个小口沥掉蛋清只留蛋黄用一个小勺把搅拌均匀的糯米加入到蛋壳中，差不多装平就行，太满的话到时蒸熟后会溢出

步骤5

放入锅中隔水蒸30-40分钟左右，蒸熟后就可以吃啦^O^

步骤6

大功告成

材料可以根据个人喜好添加

随便看

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