紫糯玫瑰圆

玫瑰的味道，女人的味道，几个小小的紫色汤圆，香甜的馅料，那滋味在圣诞节的今天如此甜蜜与惬意……

紫糯玫瑰圆的用料

糯米粉适量

玫瑰红豆沙适量

紫甘兰一片

紫糯玫瑰圆的做法

步骤1

用打好的紫甘兰汁与糯米粉揉成柔软的面团。

步骤2

把糯米面团分成汤圆大小球形，包入玫瑰豆沙馅，放锅内煮熟，漂起来即可。

步骤3

颗颗软糯的汤圆，紫色鲜艳，玫瑰味道十足。

步骤4

玫瑰的味道，女人的味道，香甜可口……

步骤5

外面的豆沙总会有防腐剂之类的化学品，所以自做的馅料，红豆煮烂，放开水里边捻碎边煮，把豆皮捞出，用纱布攥紧豆沙，拌入家里的玫瑰酱。放入冰箱冷藏。用时取出。

馅料嫌麻烦可以去超市买现成的豆沙馅，面皮也可以分别加入菠菜汁，胡萝卜汁等各种颜色。看起来更漂亮。汤圆煮到浮起来即可。