韩式鱿鱼年糕火锅

年糕火锅一般是放肥牛，但是这次决定用鱿鱼，以前常做韩式辣炒鱿鱼，这回把两道菜融为一道菜。鱿鱼富含营养，美味又健康！

韩式鱿鱼年糕火锅的用料

步骤1

先处理鱿鱼，切条，加入料酒、白胡椒、韩式辣酱一勺，腌制20分钟。香菇和木耳泡发，胡萝卜切片，洋葱切丝。

步骤2

锅中倒少量油，油热后放入蒜末，炒出香味，然后将鱿鱼连汁倒入翻炒。

步骤3

加入洋葱继续翻炒

步骤4

关小火，锅中铺上白菜、胡萝卜、香菇、木耳、年糕、辣白菜、芝士韩式辣酱半勺。加水，大火烧开，换小火闷5分钟。

步骤5

放上辛拉面面饼，可将调教加入。

步骤6

将食材翻一翻，临出锅前打一个鸡蛋。再翻一翻就ok啦！

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