红枣蛋糕

妈妈爱吃的一款糕点。比外面买的好吃哟

红枣蛋糕的用料

步骤1

所有食材

步骤2

红枣用水煮十分钟左右。水基本完全吸收。枣化开，压成枣泥。

步骤3

鸡蛋加红糖搅拌均匀。红糖最好提前碾碎弄细一点，不要问我为什么，手好酸T_T

步骤4

加入食用油继续搅拌，液体完全融合。

步骤5

加入准备好的枣泥。搅拌均匀。

步骤6

加泡打粉，继续搅拌

步骤7

加小苏打，再继续。

步骤8

加过好筛的面粉，换软铲翻拌均匀。

步骤9

拌好的面糊倒入膜具，震动几下，震出大气泡，撒上白芝麻，预热烤箱，170度，30分钟。根据自己烤箱调节。

步骤10

放入烤箱。等待ing

步骤11

叮。。。出炉啦！！面相不错。切开看看组织吧！

水主要用来煮红枣。多点少点无所谓。喜欢奶香味的可以适当加点奶粉。

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