葡式蛋挞

最简单的烘焙，不需要基础，做的和KFC一个味，我喜欢放凉吃，在冰箱的冷藏室里放一晚上最好吃。

葡式蛋挞的用料

步骤1

材料备好

步骤2

把纯牛奶、淡奶油和糖隔热水搅拌，彻底把糖搅开后放凉。

步骤3

两个蛋黄打散。

步骤4

把蛋黄倒进放凉的材料里，一定要放凉，要不然蛋黄遇热会凝固。继续搅拌

步骤5

把玉米淀粉倒进去，继续搅拌均匀。

步骤6

过筛，筛出颗粒。

步骤7

把蛋挞液倒进蛋挞皮中，八分满即可。

步骤8

烤箱预热。放烤箱里180度烤20分钟。喜欢焦糖色多一些再用190度烤4、5分钟。依据自己烤箱的温度

步骤9

出炉。

根据自己烤箱的温度，有的人是150度

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