云南三鲜米线
三鲜米线的做法
步骤1
胡萝卜切片，香菇切片，娃娃菜切块，木耳撕小块，香菜切段，小葱切成小丁。
步骤2
猪里脊肉切片，生粉，盐拌匀。
步骤3
因为是云南的酸浆米线，用水冲洗一下。备用
步骤4
下油爆香肉片，香菇，胡萝卜。
步骤5
加水煮开（有高汤就用高汤）放娃娃菜，木耳。煮沸
步骤6
娃娃菜煮熟，放米线。
步骤7
放香菜、小葱。
步骤8
加盐，芝麻油，鸡精，略煮片刻即可。
步骤9
装碗即成三鲜米线的烹饪技巧
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