红烧土豆
甜咸交织的酱料包裹着焦黄的土豆，好吃极了！
红烧土豆的做法
步骤1
土豆削皮切块，泡在水中以防其氧化。
步骤2
将生抽、老抽、蚝油、糖、清水按照的3:3:3:2:6的比例混合成酱汁。再将淀粉和水按照2:3的比例混合成水淀粉。
步骤3
锅烧热，倒油，土豆下锅煎至一面焦黄后再翻面煎。
步骤4
一定要像这样煎至焦黄才好吃。
步骤5
土豆煎好后在锅中倒入酱汁，大火烧开后再倒入水淀粉，等到酱汁变得浓稠即可。红烧土豆的烹饪技巧
喜欢吃葱的朋友可自行加入。
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