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油酥豆沙饼是我一直以来很喜欢吃的一款饼,那种酥酥的感觉加之甜甜的豆沙,那味道简直堪称~完美!(自己脑补手势哈) 以前在外面买这款饼吃的时候,心中会暗自琢磨”这是怎么做的?这么好吃!“后来自学了烘焙之后,心中又暗自有了主意“猪油能有起酥的本事,说不定那款饼是放了猪油”,但是烘焙中无论怎样都会觉得有股去不掉的猪油味道。再后来,经过尝试才锁定在普通食用油。就是这么简单,从而也得出了一个结论,那就是不要凡事都往复杂了想!呵!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
步骤11
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