西红柿鸡蛋面

做法方便简单，食材经济实惠，味道鲜美，老少皆宜啊！

西红柿鸡蛋面的用料

葱姜蒜、生抽、花椒、西红柿、菠菜、手擀面、鸡蛋、适量

步骤1

首先，葱姜蒜切碎备用，将西红柿切丁，菠菜切段儿。

步骤2

第二，炒锅放少许食用油，烧七成热，放入三到四粒花椒焙香，放入葱姜蒜炒出香味，放入少许生抽，盐。

步骤3

第三，待西红柿看不见丁时，加入适量热水，煮沸后将鸡蛋打个小口飞入汤中，放入面条，再沸时放入切好的菠菜，等待一分钟左右关火，滴几滴芝麻油提味。

步骤4

OK，可以吃了

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