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荷仙菇和黑木耳都属于茵类食材,而菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。具有“梦幻神奇之菇的荷仙菇可以算是茵类的珍品了,当它和黑木耳相会时,一黑一白、色彩鲜明、口感脆嫩、营养丰富、味道鲜美!这道凉拌菜制作非常简单、快捷,让我们一起相约吧!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1、黑木耳一定要煮熟,浸泡凉开水是为了让木耳保持脆爽的口感。 2、仙菇可以生吃,如果介意可以用凉开水冲洗一下。
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