手指饼干
这是给我小外甥女做的磨牙棒，前段时间试着给小宝贝做了些，小家伙还挺爱吃……
手指饼干的做法
步骤1
蛋黄加糖打蛋器打匀
步骤2
蛋黄打至发白
步骤3
蛋白打发成直立的小尖角
步骤4
蛋白分3次拌进蛋黄糊
步骤5
筛入低粉拌匀
步骤6
裱花袋装进面糊，底部煎小口挤在烤盘上长条形
步骤7
烤箱170℃烤9分出来放网架凉
步骤8
又酥又松适合宝宝磨牙手指饼干的烹饪技巧
面粉过筛，拌入时一定从底部翻拌，不要画圈以免影响饼干的酥松
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