试吃之：石锅麻辣串串香

成功申请了“家麻家辣”的四川火锅料试吃。川香味十足，香辣够劲，满屋飘香。在零下20度的哈尔滨，暖暖的来这么一锅，实在太舒服了~

麻辣串串香的用料

步骤1

火锅丸子解冻

步骤2

用竹签串好，香菇洗净，香菇根也可以串好备用

步骤3

取适当“家麻家辣”的辣椒和花椒，用开水烫10分钟，滤掉水

步骤4

锅内加入泡好的辣椒麻椒，加入葱姜蒜、适量盐、料酒，再加入两大勺“家麻家辣”火锅底油，烧开转小火煮10-15分钟

步骤5

放入串好的火锅丸子香菇根等煮熟

步骤6

撒适量香菜即可

1、“家麻家辣”的干料都已经是炒好的，香气十足，使用很方便。 2、可以根据自己的喜好烫肉类、蔬菜等

随便看

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