菠菜丸子汤
菠菜丸子汤的做法
步骤1
猪肉馅加入葱姜拌匀，切碎
步骤2
肉馅加入，水淀粉少许，盐，鸡精，料酒，生抽（随意），一个鸡蛋，淋少许香油（一点点哦）
步骤3
搅拌均匀，我这次用的馅是解冻的 有点儿出水。大家应该是上劲儿的状态
步骤4
菠菜洗净，同时，锅内烧水
步骤5
我用的是小菠菜 ，没有切，只把梗切掉了，大菠菜可以切一下。
步骤6
丸子下锅。撇去浮沫
步骤7
菠菜下锅，加入少许鸡精（鸡汁），白胡椒，盐，熟后就关火。
步骤8
完成菠菜丸子汤的烹饪技巧
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