熘肝尖
熘肝尖的做法
步骤1
猪肝切片加料酒定粉盐腌制步骤2
锅烧热下油，油温四成热时下猪肝，中火炒至猪肝变色，加配料出锅。熘肝尖的烹饪技巧
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- 与政仲山行见梅偶成并和其诗二首 刘学箕
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- 与郑锡游春 李端
- 与郑锡游春 李嘉祐
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- 与郑婺源 许月卿六
- 与侄南隐等赓和 戴复古
- 与至能夜话 方岳
- 与至先兄游诸园看牡丹，三日行遍 范成大
- 辰铭
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- 国竣
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