花式紫薯蔓越梅豆沙包

儿子这两天没有胃口吃东西但是就念着豆沙包正好马上也要圣诞节了那就做花式豆沙包来表达一下对圣诞节的喜悦之心吧

花式紫薯蔓越梅豆沙包的用料

一、豆沙馅 200g

二、中筋面粉 500g

干酵母 3g

紫薯蔓越梅粉 1包

温水 250g

花式紫薯蔓越梅豆沙包的做法

步骤1

倒入温水放入干酵母摇匀。放入蔓越梅粉再倒入面粉开启揉面程序待揉完再开启干炒给锅加温保证发酵快速（因为天冷不重新加温发酵时间会很长开启干炒只能是一分钟以内不然烧过热会把面烫死拉）

步骤2

发酵好的面重新开启揉面程序揉面直至切开没有明显的气孔气孔越少越好

步骤3

取出揉搓成五厘米左右直径的圆长条均匀切成二厘米高度小块

步骤4

用手掌空起旋转按压面块成中间高四边薄的皮子放入甜豆沙做出各种你喜欢的形状。

步骤5

这就是我给我儿子的圣诞节花式紫薯蔓越梅豆沙包哈哈！！好玩吧。大家也来做吧！！

紫薯蔓越梅粉是零食铺里买的本应该用来泡茶喝的我拿来做包子让包子也漂亮又特别。还有如果有不懂豆沙馅怎么做的那就参照我的江南团子的做法里面有豆沙馅的做法。