圣诞黑森林蛋糕

2015年又将过去了，一帮好友想着聚餐，马上又过圣诞节了，于是想着要应景，便做了圣诞黑森林蛋糕

圣诞黑森林蛋糕的用料

步骤1

按8寸戚风蛋糕的方子，做好一个可可味的蛋糕，用刀片成三片！

步骤2

草莓清洗干净，部分切成小块，剩七或九个只切去顶部一小块！

步骤3

巧克力掰碎，放碗里加热融化，趁热倒入披萨盘里放冰箱凝结，二十分钟后用不锈钢勺子刮成巧克力碎屑！

步骤4

奶油里放入糖粉，用电动打蛋器打发奶油，打成硬性发泡

步骤5

取一片可可片，放在转盘上，抹上奶油，放入切块的草莓，再放奶油抹平，继续加第二块依此抹好奶油

步骤6

最后放上第三块可可片，抹好表面的奶油

步骤7

用勺子将巧克力碎屑撒在蛋糕表面各个位置，用草莓装饰成圣诞老人，再将巧克力装饰笔用热水泡软，装饰圣诞老人，一个圣诞黑森林蛋糕就做好了！

步骤8

萌萌嗒

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