土豆炖鸡大腿

最近吃的超好！外面家里横吃竖吃的，胖了好几斤。前一段时间Hearst总吵吵着吃鸡大腿，我这该死的记性总是给忘了，这几天又吵吵，总算是把这事记到我的笔记本上了，让我再忘！！相信这是一款极具人缘的家常菜，博前的各位肯定都抿嘴儿了吧？上菜！

土豆炖鸡大腿的用料

步骤1

把鸡大腿用清水洗净，土豆切滚刀，胡萝卜切滚刀。

步骤2

起油锅，葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅，放入胡萝卜翻炒。

步骤3

胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿，放入适量白糖、料酒、酱油同炒。

步骤4

放入土豆，加入适量盐并且加入开水，盖盖炖煮20分钟。

步骤5

待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。