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诗文
丑耳桃胶皂角百合羹
释义
丑耳桃胶皂角百合羹
因为对皮肤好所以经常煮着吃!
百合羹的用料
丑耳 一小朵
桃胶 5个
皂角米 适量
百合 适量
红枣枸杞 适量
老冰糖 适量
百合羹的做法
步骤1
丑耳一小朵(小朵就够了泡发量很大的)用清水泡1~2小时撕成小片小片,越小越好这样 容易出胶。
步骤2
桃胶还有特好听的名字(桃花泪),桃胶用清水泡12小时以上中途换两次水,泡好后用牙签清理干净过几遍水流就ok了。我只用了5颗就够了可以发很多口感有点像果冻。
步骤3
皂角泡12小时泡发后晶莹剔透的,喜欢吃的可以多泡点不喜欢的当然你可以少放或不放,我觉得它们搭在一起是绝配胶原蛋白多呀!
步骤4
直接发成品图,把丑耳放入电饭煲注入四五倍的清水插上电煮一个小时左右,打开电饭锅煲你会发现此时的银耳已经很浓稠(平时在超市买的银耳出胶很慢要出煮很久,这次在淘宝买的丑耳出胶又快又多),把准备好的桃胶、皂角、百合沥干水都倒入煮好的银耳一起在煮半小时掌握好火候容易扑锅,打开盖子放入洗好的 红枣枸杞冰糖煮几分钟就可以吃了!
步骤5
女人要多吃点对皮肤好哦!做起来也很容易,满满的胶原蛋白哦!
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更新时间:2025/8/4 17:41:15