啤酒鸭
啤酒鸭的做法
步骤1
啤酒炒香。加姜片，红葱头，辣椒炒柱侯酱，蚝油，生抽，少少糖，盐炒均匀。加啤酒。半边鸭加一瓶啤酒。扔适合自己口味的八角，花椒下去。大火烧开，小火焖。鸟蛋煮好，剥壳。和啤酒鸭一起焖至收汁即可。啤酒鸭的烹饪技巧
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