糖尿病也可以吃的红枣香蕉派

糖尿病人很多甜点都不能吃不能不说是人生一大憾事，老公糖尿病需要少量多餐，街上买的点心都不能吃，于是自己想办法调制老公能吃的可口的点心，自从学会烘焙后，感觉真是太好了，想吃什么就做什么，今天用木糖醇做的香蕉派香酥可口，软硬适中，大受欢迎，呵呵！

红枣香蕉派的用料

黄油 90克

面粉 200克

玉米粉 40克

泡打粉 3克

木糖醇 20克

香蕉中等大三根

红枣 8粒

鸡蛋两个

红枣香蕉派的做法

步骤1

派馅做法：水半碗烧开后加入捣碎的香蕉压成泥，再放玉米淀粉（香蕉会甜可以不放木糖醇，如果喜欢甜可以在此加糖）煮稠成均匀糊状关火，倒入切碎的红枣丁和核桃丁，搅拌均匀待用。

步骤2

派皮做法： 1、黄油冰箱取出后放置在无水无油的干净大盆里1-2小时，稍软后加入30克木糖醇用电动打蛋器打发至黄油发白膨大，再分3-4次逐渐加入打散的蛋液继续打发均匀。

步骤3

2、把面粉、玉米粉、泡打粉筛入打发好的黄油鸡蛋液，切菜式搅拌均匀成泥状。

步骤4

1、烤盘涂抹一层油（防粘），再把派皮倒入烤盘中压实铺好，留出派皮边。

步骤5

2、将派馅倒入铺好的派皮中平铺均匀。

步骤6

3、烤箱175度预热5分钟；

步骤7

4、放入做好的派，200度20分钟.