【家乡美食】建德特色——肉圆
小时候只有在过年过节的时候才能吃到肉圆，工作后每次回家爸爸都会做肉圆给我吃。
后来才知道，原来肉圆在我们那寓意着团团圆圆！今天也让公公婆婆、老公，也尝尝家乡的特色菜！
自己做的和爸爸做的感觉味道不一样，不知道什么原因。但是公婆说很好吃,就足够了！
肉圆的做法
步骤1
精肉切丁
步骤2
肥肉切丁
步骤3
萝卜刨丝，水里焯一下
步骤4
萝卜丝过冷水
步骤5
肥肉熬出油
步骤6
精肉炒熟
步骤7
葱、姜备用
步骤8
加入番薯粉，搅均匀
步骤9
捏成不规则形状 ，上锅
步骤10
等待ing
步骤11
成品肉圆的烹饪技巧
在制作过程中可以稍微少量加点酱油，喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒，或者是成品出来后放剁辣椒。
- 川贝冰糖雪梨
- 简单爆了白菜五花肉炖粉条子
- 土豆炖豆角
- 豆角蒸面条
- 泰式红咖喱烩大虾
- 家常鱼段
- 蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯
- 猪肚大蒜汤
- 最爱凉皮（免洗）
- 糖醋排骨
- 瘦肉丸——周小姐亲制
- 自制蒜蓉辣酱
- 葱油饼
- 焦糖爆米花
- 芝士培根披萨
- 油炸臭豆腐
- 黄花鱼瘦肉白菜汤
- 石榴汁
- 宝宝菠菜面
- 吉野家牛肉饭（无油版）
- 鸡汤云吞
- 干豆腐拌黄瓜
- 小猪蛋羹
- 南瓜蒸排骨
- 虾皮烧汁豆腐
- 南北舟 黎廷瑞
- 南奔书怀 李白
- 南宾郡斋即事，寄杨万州 白居易
- 南宾送蔡侍御游蜀 戴叔伦
- 南兵 钱易
- 南部 黄彦平
- 南昌城 蔡沈
- 南昌大阅 蔡戡
- 南昌道中 陈陶
- 南昌道中 释晓莹
- 南昌楼赠符子威 李自中
- 南昌滩 武元衡
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- 南朝 曹松
- 南朝 陈寅恪
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- 南朝 李商隐
- 南朝 李商隐
- 南朝 李宗谔
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- 南朝 杨亿
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- 吴丽石
- 吴丽石
- 吴丽笑
- 吴麟
- 吴麟鑫
- 吴鼎
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- 吴鼎昌
- 吴鼎昌
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- 吴鼐
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- 吾丘衍
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- 吾爱陶
- 吕不韦
- 吕不韦(1)